บทความ

8 ผักผลไม้ที่ไม่ควรปอกเปลือกก่อนทาน

รูปภาพ
        ผักผลไม้หลายชนิดที่เราตั้งใจทานเพื่อให้ได้วิตามิน และเกลือแร่ที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย แต่ดันไม่รู้ตัวว่าได้ทำลายเอาสิ่งดีๆ มีประโยชน์ที่ธรรมชาติให้มาออกไปหมด ด้วยการ “ปอกเปลือก” ทิ้งไปนั่นเอง มีผักผลไม้ชนิดใดที่เราควรทานทั้งเปลือกบ้าง มาดูกันค่ะ ฝรั่ง        ฝรั่งเป็นผลไม้ที่มีวิตามินซีสูง และที่เปลือกของฝรั่งก็เป็นแหล่งที่มีวิตามินดีๆ อยู่มากเช่นกัน ดังนั้นถ้าทานฝรั่งทั้งเปลือกได้ ก็จะทำให้เราได้รับวิตามินที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายได้มากขึ้นเช่นกัน แครอท        แครอทมีเบต้าแคโรทีนสูง และมีอยู่มากที่เปลือกเสียด้วยสิ หากเป็นแครอทหัวใหญ่ที่ผิวอาจจะหนา หรือไม่สวยงามน่าทานมากนัก บางคนอาจไม่อยากทานทั้งเปลือก แต่ถ้าหากเป็นเบบี้แครอท หรือแครอทอ่อนๆ หัวเล็กๆ ทานได้ทั้งเปลือกได้เลย มะเขือเทศ        บางเมนูอาหารอาจต้องปอกเปลือกมะเขือเทศออก แม้ว่าเนื้อมะเขือเทศจะนิ่มมากแค่ไหนก็ตาม แต่อยากจะบอกว่าถ้าหยิบทานสดๆ หรือใส่ลงไปต้ม ไปผัดลงในกระทะหรือหม้อ ไม่ต้องปอกเปลือกได้ก็จะดีมากค่ะ เพราะเปลือกขอ...

5 ของบ้านบ้าน เพิ่มไขมันดี๊ดี ป้องกันโรคหัวใจ

รูปภาพ
กินไขมันดี จาก 5 ของบ้านบ้าน เพิ่มไขมันดี๊ดี          กินไขมันดี ใครว่าไม่จำเป็นต่อร่างกาย เพราะการกินไขมันดี จะมีส่วนช่วยให้ร่างกายได้รับพลังงาน แถมไขมัน โดยฉเพาะไขมันดียังเป็นส่วนสำคัญในการทำงานของระบบฮอร์โมนในร่างกายด้วย กินไขมันดี จากที่ไหนดี ก็ต้องของบ้านๆ พื้นถิ่นของเรานี่แหละดีสุด แถมไม่ต้องเสียงตังค์แพงๆ ซื้อผักผลไม้จากเมืองนอกด้วย          ชีวจิตออนไลน์  ขอแนะนำของบ้านๆ 5 อย่างที่สามารถช่วยเพิ่มไขมันดีให้ร่างกาย แถมยังช่วยป้องกันโรคอื่นๆได้อีกด้วย เมล็ดกระบก        กระบกเป็นไม้ยืนต้น นิยมนำเมล็ดมาคั่วกินเป็นของกินเล่น มีสรรพคุณเป็นยาขับพยาธิ เนื้อในเมล็ดมีสีขาว รสชาติมัน บำรุงเส้นเอ็น บำรุงกระดูก ทำให้ข้อเข่าแข็งแรง เพราะในเมล็ดมีกรดไขมันเป็นจำนวนมากทั้งกรดไขมันอิ่มตัวและไม่อิ่มตัว ยังนิยมสกัดมาใช้เป็นเครื่องสำอางและสบู่ HOW TO EAT:   นำเมล็ดกระบกไปตากแห้ง แล้วนำไปคั่วไฟอ่อนๆ จนมีกลิ่นหอมและเปลียนเป็นสีทอง อาจโรยเกลือสัก 1 หยิบมือ เก็บใส่ขวดโหลไว้กิน หัวแห...

นิ่วน้ำลาย

รูปภาพ
          นิ่วน้ำลายหรืออาการต่อมน้ำลายอุดตัน เกิดขึ้นได้กับทุกคน โดยเฉพาะคนที่ดื่มน้ำน้อย มีอาการน้ำลายเหนียวบ่อย ๆ ระวังจะเป็นโรคนี้ !           แม้ว่านิ่วจะพบได้บ่อยในทางเดินปัสสาวะ ถุงน้ำดี ไต หรือในต่อมทอนซิล ทว่านิ่วก็เป็นสิ่งที่เกิดขึ้นกับต่อมน้ำลายของเราได้ด้วยเช่นกัน ซึ่งหากเกิดนิ่ว ณ จุดนี้ก็จะเรียกว่า "นิ่วน้ำลาย" ชื่ออาจฟังดูแปลก ๆ และไม่คุ้นสักหน่อย แต่ก็อย่าประมาทเลยเชียวล่ะ เพราะอาการนี้ใกล้ตัวมาก ๆ ดังนั้นมาทำความรู้จักโรคนิ่วน้ำลายกันไว้ดีกว่า นิ่วน้ำลาย คืออะไร           นิ่วน้ำลาย ภาษาอังกฤษคือ Sialolithiasis หรือ Salivary Stones คือ นิ่วที่เกิดในต่อมน้ำลาย หรือนิ่วในท่อน้ำลาย มักจะเกิดนิ่วในท่อน้ำลายใต้ขากรรไกรล่างมากกว่าท่อน้ำลายใต้หู และต่อมน้ำลายใต้ลิ้น โดยก้อนนิ่วอาจมีก้อนเดียวหรือเกิดนิ่วหลายก้อนก็ได้ ซึ่งจะก่อให้เกิดการอุดตันในท่อน้ำลายบางส่วนหรือเกิดการอุดตันในท่อน้ำลายทั้งหมด นิ่วน้ำลายเกิดจากอะไรได้บ้าง             นิ่วในต่อมน้ำลา...

โรคผมเหม็น

รูปภาพ
          แม้สภาวะแวดล้อมตอนนี้อาจมีหลายปัจจัยที่ทำให้เราหัวเหม็นกันง่ายขึ้น ทว่าหากสระผมก็แล้ว ทำวิธีไหน ๆ ก็แล้ว อาการผมเหม็นก็ยังอยู่แบบนี้อาจไม่ใช่ภาวะปกติแล้วล่ะ           เคยไหมคะที่สระผมเสร็จใหม่ ๆ ยังไม่ทันได้ออกจากห้องไปไหน แต่จมูกกลับได้กลิ่นไม่ค่อยน่าอภิรมย์บนศีรษะเราซะก่อน จนบางทีก็ยังอดสงสัยไม่ได้ว่าผมจะรีบเหม็นไปไหน นี่ยังไม่ได้ออกไปเจอสภาวะอากาศภายนอกเลยนะเนี่ย เฮ้อ...ใครกำลังประสบปัญหาอย่างนี้คงหมดความมั่นใจกันตั้งแต่ยังไม่พ้นจากประตูบ้านใช่ไหมล่ะ ทว่ายังมีประเด็นที่น่าห่อเหี่ยวใจไปมากกว่านั้นอีก เพราะเรากำลังจะบอกกับทุกคนว่า ภาวะผมเหม็นง่ายกว่าปกติ สระผมก็เหมือนยังไม่หาย แบบนี้อาจเข้าข่ายอาการ Smelly Hair Syndrome ก็เป็นได้           ผมเหม็นง่าย (Smelly Hair Syndrome) เกิดจากอะไร           ต้องบอกก่อนว่าภาวะ Smelly Hair Syndrome (SHS) ไม่ถึงกับเรียกว่าเป็นโรค แค่เป็นภาวะผิดปกติของร่างกายที่ทำให้ผมและหนังศีรษะเกิดกลิ่นเหม็นได้ง่าย ซึ่งสาเหตุของอาการผม...

เล่นโทรศัพท์ในห้องน้ำ เสี่ยงโรค

รูปภาพ
          ทุกวันนี้ใครพกโทรศัพท์ไปนั่งส้วมเป็นเพื่อนด้วย นี่คงไม่รู้สินะว่าการนั่งเล่นมือถือในห้องน้ำนาน ๆ ส่งผลเสียได้มากมาย ไม่ต่างจากการพาตัวเองไปคลุกคลีกับโรคภัย !           ความเสี่ยงต่อโรคภัยอยู่ใกล้ตัวเรามากกว่าที่คิดนะคะ โดยเฉพาะคนที่ชอบนั่งเล่นมือถือขณะเข้าส้วม หรือต้องพกสมาร์ทโฟนเข้าห้องน้ำด้วยทุกครั้ง โดยเฉพาะห้องน้ำสาธารณะ ที่มีคนเข้า-ออกนับไม่ถ้วน บอกเลยว่าพฤติกรรมนี้อันตรายไม่ใช่ย่อย ไม่เชื่อมาลองดูกันสิว่า นั่งเล่นโทรศัพท์ในห้องน้ำนาน ๆ ส่งผลเสียต่อสุขภาพได้มากขนาดไหน สมาร์ทโฟนกับสุขภาพ 1. เสี่ยงท้องผูก           Gregory Thorkelson หัวหน้าทีมจิตแพทย์จาก University of Pittsburgh เผยว่า การเล่นโทรศัพท์หรืออ่านหนังสือในขณะที่นั่งส้วม จะทำให้เราโฟกัสอยู่ที่หน้า Feed หรือเกมบนมือถือมากกว่าโฟกัสเรื่องการขับถ่าย ซึ่งอาจจะทำให้จังหวะเคลื่อนตัวของของเสียในลำไส้หยุดชะงักแล้วไหลกลับไปคั่งอยู่ในร่างกายเราเหมือนเดิม ส่งผลให้เกิดอาการท้องผูกได้ โดยหากสังเกตจริง ๆ เราก็จะเห็นได้ว่า ถ้าเล่นมื...

เหงื่อออกเยอะ เหงื่อออกมากเกินไป เอ๊ะ...เป็นโรคอะไรหรือเปล่านะ ?

รูปภาพ
          ช่วงนี้ร้อนจนเหงื่อออกเยอะมาก อาบน้ำเสร็จแป๊บเดียว กำลังแต่งตัวก็เหงื่อแตกแล้ว หากใครสงสัยว่าเราเหงื่อออกเยอะเกินไปหรือเปล่า หรือเป็นสัญญาณโรคอะไรที่ทำให้เหงื่อออกเยอะบ้าง เช็กกันได้เลยว่าตกลงเราป่วยหรือปกติ เหงื่อออกมาก           อากาศร้อนอบอ้าวทำให้เหงื่อออกอันนี้พอเข้าใจได้ เพราะปกติร่างกายของคนเราจะขับเหงื่อออกมาเกือบ 1 ลิตรหรือประมาณ 1-2 ลิตรต่อวัน ขึ้นอยู่กับวันนั้นทำกิจกรรมเรียกเหงื่อเยอะหรือน้อย บวกกับสภาพอากาศในแต่ละวันว่าร้อนหรือเปล่าด้วย ทว่าปริมาณเหงื่อของบางคนกะดูคร่าว ๆ แล้วน่าจะมากกว่าเกณฑ์ปกติดังกล่าว ทำให้ชักจะหวั่นใจว่าอาการที่เป็นจะเข้าข่ายภาวะหลั่งเหงื่อมากผิดปกติ (Hyperhidrosis) ไหม โดยเฉพาะบางคนที่ไม่ต้องพึ่งอากาศร้อนก็มีเหงื่อเยอะอยู่แล้ว แบบนี้ยิ่งต้องเช็กให้ไวเลยค่ะว่า เราเข้าข่ายภาวะหลังเหงื่อมากแน่หรือไม่ และสาเหตุที่ทำให้เหงื่อออกมากของเราสามารถทำนายไปถึงโรคอะไรได้บ้าง เอาเป็นว่าเรามาทำความรู้จักภาวะเหงื่อออกมากกันก่อนเลยแล้วกัน           ภาวะหลั่งเหงื่อม...